Coraz częściej niezastąpionym elementem wielkopowierzchniowych obiektów gastronomicznych czy naszych domowych kuchni stają się zmywarki. Niestety, wiele dostępnych, popularnych preparatów do zmywania w zmywarkach pozostawia smugi na mytym szkle, zarysowuje naczynia ceramiczne czy stal nierdzewną. Dodatkowo, przyczyniają się do niszczenia elementów konstrukcyjnych zmywarki i mają szkodliwy wpływ na środowisko. Zamykając oczy moglibyśmy zażyczyć sobie środka idealnego do talerzy, po naczynia, od szkła przez stal nierdzewną, po zwykłe produkty z tworzyw sztucznych. Bez chloru, alkaliów a przez to bezpiecznego dla środowiska…
Właśnie takie są dwa nasze nowe preparaty, które chcemy Państwu przedstawić:
Eco enzymatyczny płyn do zmywarek JAX PROFESSIONAL 35
oraz
Enzymatyczny preparat do udrożniania rur i odpływów JAX PROFESSIONAL 33.
Czym
są enzymy? Krótka lekcja biochemii… Enzymy to nic innego jak wielkocząsteczkowe
białka o małej masie. Ich zadaniem jest katalizowanie reakcji chemicznych,
umożliwiających trawienie złożonych cząsteczek przyjmowanych z pokarmem (tłuszczy, cukrów, białek) na
prostsze elementy, łatwiejsze do przyswojenia przez organizm. Wielkocząsteczkowe tłuszcze rozkładane
są przez lipazy, amylazy rozcinają wiązania w cukrach złożonych a proteazy zmieniają rozbudowane białka w
małe cząsteczki. W odróżnieniu od typowych katalizatorów, biokatalizatory działają efektywnie w łagodniejszych warunkach niż
typowe katalizatory, a dodatkowo mogą katalizować szereg reakcji
chemicznych poza organizmem człowieka.
Stąd też mają wysoki potencjał do zastosowania ich w chemii gospodarczej.
Profesjonalny środek do mycia w zmywarkach stworzyliśmy w Naszym laboratorium –
Eco enzymatyczny płyn do zmywarek JAX
PROFESSIONAL 35. Jest to preparat na bazie enzymów, składający się głównie
z lipazy, amylazy, proteazy. Są to związki wyróżniające się wysoką aktywnością,
przez co działają skutecznie w niskich stężeniach (już od 2 ml/l),
pozostawiając naczynia czyste, bez śladu zabrudzeń. Enzymy rozkładają odpowiednio tłuszcz, cukry czy
białka pozostające na naszych naczyniach po posiłkach dużo szybciej niż inne
detergenty.
W mgnieniu oka
enzymy zaczynają rozbijać związane łańcuchy małych cząsteczek brudu,
oddzielając jedną od drugiej oraz od powierzchni naczynia. Nawet przypalone powierzchnie
po wyjęciu ze zmywarki wyglądają jak nowe, a co najważniejsze – są pozbawione
bakterii i brudu. Szybsze zmywanie w niższej temperaturze to również
oszczędność energii.
W związku z faktem, że enzymy czyszcząc zabrudzoną powierzchnię przekształcają brud do substancji rozpuszczalnych w wodzie, preparat jest ekologiczny. Nie możemy zaproponować lepszego składu niż szereg enzymów, które ze spokojem można stosować do mycia szkła, naczyń ceramicznych, stali szlachetnej czy tworzyw sztucznych. Podobnie działa nasz drugi z produktów enzymatycznych – Enzymatyczny preparat do udrożniania rur i odpływów JAX PROFESSIONAL 33. Szybko, skutecznie i bez niszczenia elementów kanalizacyjnych wrażliwych na działanie silnych zasad czyści syfony, rury, odpływy. Jest on niezastąpiony w starych, żeliwnych rurach nieodpornych na działanie alkaliów. W takim przypadku wykluczone jest używanie standardowych preparatów dostępnych w sklepach, zawierających jako główny składnik silne zasady. Wyselekcjonowany skład działa skutecznie na wszystkie zanieczyszczenia zalegające w rurach i odpływach.
Zaproponowane przez Nas profesjonalne rozwiązania do codziennego użytku stają się niezastąpione w gospodarstwie domowym jak i hotelach czy restauracjach. Zapewniając czystość, dbają o naczynia nie niszcząc ich, a przy tym są ekologiczne. Zachęcamy do wypróbowania naszych preparatów i sprawdzenia ich skuteczności osobiście, na pewno nie będą Państwo żałować.